Süßkartoffelnudeln mit Hähnchen-Tomaten-Basilikum-Sauce

Ich habe mich in letzter Zeit nach Pasta gesehnt und überlegt, Zucchininudeln zu machen, aber sie werden nie wirklich so großartig. Bin ich der einzige, der sie nicht richtig zu machen scheint? Meine Zoodles verwandeln sich in eine matschige Schüssel mit verwässerten Spaghetti. Ew, brutto .

Also habe ich beschlossen, ein anderes Gemüse zu probieren… Süßkartoffeln! Warum habe ich das noch nie gemacht?! Süßkartoffelnudeln müssen das Beste seit geschnittenem ( glutenfreiem ) Brot sein.

Und wenn Zucchininudeln Zoodles genannt werden, dann scheint es nur richtig, wenn Süßkartoffelnudeln Swoodles genannt werden, Amirite?

Zutaten

Richtungen

Einfach , richtig?! Und ach so gut .

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