Soluția Japoniei la radiații: ferme naturale de interior

Cea mai mare fermă interioară se află acum în Parcul Național Sanriku Fukko. A fost construit în interiorul unei fabrici de semiconductori (măsurând 25.000 de metri pătrați) și folosește de 100 de ori mai puțină apă decât o fermă în aer liber.

Ei susțin că produsele pe care le produc conțin de 8 până la 10 ori mai mult beta-caroten (β-carotenul este un pigment roșu-portocaliu puternic colorat abundent în plante și fructe) și de două ori mai mult decât vitamina C, calciu și magneziu în comparație cu fermele în aer liber.

Produsul cultivat aici folosește lumini LED, planta este rezistentă la intemperii și controlată de climă și poate produce peste 10.000 de capete de salată pe zi.

Am s estimat că grădinăritul în interior va trece de la 30 de milioane de dolari la 270 milioane de dolari până în 2020. Dacă această practică este combinată cu energia solară, costul producției alimentele organice, care nu sunt OMG, ar putea fi reduse și mai mult.

Guvernul japonez intenționează să promoveze grădinăritul în interior ca modalitate de a crea locuri de muncă și de a ajuta la securitatea alimentară. Oficialii vor oferi stimulente, inclusiv finanțarea cu dobândă redusă și un credit fiscal pentru investiții de capital. Aproximativ 40 de instalații de cultivare în interior sunt deja în funcțiune la nivel național.

Articol de: Ariann Ag

RAW ȘI INDEPENDENT