Sabor

Sinto um gosto na boca que não consigo identificar. Às vezes é doce, me fazendo lembrar de tempos felizes. Tem gosto de morango, como os que minha mãe costumava me alimentar enquanto eu estava brincando no parquinho. Tem gosto de pepino fresco em um dia quente de verão. Embora nem sempre seja tão doce, o pepino pode vir daqueles que sua avó mandou colocar nos olhos para sumir com os seus debaixo das bolsas. Tem gosto de laranja doce que uma vez devorei com fervor no sofá da minha avó. A doçura pode chegar a ser demais às vezes. Ele muda de sabores naturais frutados para aqueles que não são tão verdadeiros. O sabor do chocolate ao leite é repleto de delicadas notas de doçura, mas será mesmo real? O sabor dos doces de padaria também está lá, mas você não pode saber com certeza se o açúcar é real, se a doçura na sua língua é açúcar real, e não algo inventado. E mesmo que você não tenha certeza, você gosta. Eu certamente gosto disso, então apenas coloco minhas preocupações no fundo da minha mente.

O próximo sabor é um pouco amargo. É como aqueles ursinhos de bala azeda que te enganam mostrando seu lado feio antes de sentir um toque de doçura. Você se ressente disso, mas não se cansa disso. Há um pouco de gim na minha língua. É amargo e queima minha garganta, mas depois disso, posso saborear o gosto, não é? Então você sai disso e vai provar um pouco de vinho, alguns coquetéis, algumas doses, até que você não consegue mais dizer qual gosto está em sua boca; Eu sei que não posso. Eu sei que é amargo. Eu sei que é azedo. Eu sei que às vezes pode perturbar minhas papilas gustativas, meu estômago, mas eu não consigo parar. Não posso parar porque sei que, se continuar como estou, finalmente provarei a doçura. Finalmente saberei o que é esse sabor misterioso na minha língua. E eu estou morrendo de vontade de saber, estou morrendo de vontade de saber que é o seu gosto na ponta da minha língua.