Kleinsky’s – Deniz Noktası

Challah Fransız Tostu İncelemesi

Londra’daki Brick Lane’de Beigel Bake vardı. New York’ta Ess-a-Bagel, Murray’s, Tompkins Square Bagels,… adını siz koyun. Ama Cape Town’da Kleinsky’s var – tüm simit arzularınız için Sea Point’in tedarikçisi. Buraya tam bir simit elde etme niyetiyle brunch’a gittik (ara sıra tuzlu ekmek), ancak menüdeki sürpriz bir öğeyle neredeyse tamamen şaşırmıştık: Challah ekmeği Fransız tostu.

Tüm tuzlu niyetler pencereden e çıktı. Fransız usulü kızarmış kruvasanlardan daha iyi olan tek şey, yumurta karışımına batırılmış kalın kesilmiş Challah ekmeğidir, bir çiseleyen şurup ile altın rengi olana kadar hafifçe kızartılır. Açıkçası bunu sipariş ettik ve ikinci düşüncemiz, iki lezzetli kahvaltılık simit de alma kararımıza çarptı (kesinlikle tavsiye edilir).

Challah ekmeği, okyanus kıyısındaki bir kasabaya sıkışmış şirin bir simit kafede olmasını beklediğiniz kadar harikaydı. Mükemmel kalındı, yumurtayla eşit şekilde kaplanmıştı ve biraz tatlılık katacak kadar şurubu vardı. Genel olarak, süslemeler hafif taraftaydı – muz ve çilek dilimleri ve biraz elma sosu vardı. Menü, vazgeçmeyi seçtiğimiz kuzu pastırması ekleme seçeneği sundu. Sizi AM-şeker krizine bırakmayacak tatlı bir kahvaltı arıyorsanız, bu Fransız tostunu tavsiye ederiz.

Karar

Rahat bir mahalle havası ve onunla birlikte gitmek için bir brunch sonrası yürüyüşü arıyorsanız, Kleinsky’s Sea Point’te güvenli bir seçimdir. Tüm ekmekler evde yapılır ve yemeğinize ev gibi bir his verir. Lezzetli doyurucu bir yemekle birlikte düşük fiyatlar, Fransız tostunu kolayca favorilerimizden biri haline getirin.

Puan

Genel olarak – 8/10 🥐, Cape Town’daki açık ara en sevdiğimiz Challah Fransız tostu.