Japans Lösung gegen Strahlung: Natürliche Indoor-Farmen

Die größte Indoor-Farm liegt jetzt im Sanriku Fukko National Park. Es wurde in einer Halbleiterfabrik (25.000 Quadratfuß) gebaut und verbraucht 100-mal weniger Wasser als eine Farm im Freien.

Sie behaupten, dass die von ihnen hergestellten Produkte 8- bis 10-mal mehr Beta-Carotin (β-Carotin ist ein stark gefärbtes rot-orangefarbenes Pigment, das in Pflanzen und Früchten häufig vorkommt) und im Vergleich zu doppelt so viel Vitamin C, Kalzium und Magnesium enthalten die Bauernhöfe im Freien.

Die hier angebauten Produkte verwenden LED-Leuchten, die Pflanze ist wetterbeständig und klimatisiert und kann über 10.000 Kopfsalat pro Tag liefern.

Es wird geschätzt, dass der Gartenbau in Innenräumen bis 2020 von 30 Mio. USD auf 270 Mio. USD steigen wird. Wenn diese Praxis mit Solarenergie kombiniert wird, entstehen die Produktionskosten Bio-Lebensmittel ohne GVO könnten noch weiter gesenkt werden.

Die japanische Regierung plant, die Gartenarbeit in Innenräumen zu fördern, um Arbeitsplätze zu schaffen und die Ernährungssicherheit zu verbessern. Die Beamten werden Anreize bieten, darunter zinsgünstige Finanzierungen und eine Steuergutschrift für Kapitalinvestitionen. Bundesweit sind bereits rund 40 Indoor-Anbauanlagen in Betrieb.

Artikel von: Ariann Ag

ROH UND UNABHÄNGIG