Descubra el poder de un diario de alimentos

Comer es curar como escribir es crear. La combinación de los dos produce salud y un lado creativo para prosperar con la dieta y el estilo de vida.

Uno de los beneficios del cambio es el aumento de la conciencia. Recientemente, reducir la cafeína me ayudó a comenzar a comer de manera más saludable y a ser responsable de la ingesta de agua. Comencé un diario de alimentos el 13 de noviembre, el día después de mi visita a la sala de emergencias, y cambié mi vida. Hacer un seguimiento de mi ingesta de alimentos no se trataba tanto de controlar las porciones como de ver qué podía hacer para animarme a comer comidas regulares, en lugar de vivir solo con café.

Como anoréxica en recuperación, llevar un diario de alimentos se sentía asfixiante. Iniciar sesión en mi comida significaba que tenía que reconocer que estaba comiendo. No solo estaba comiendo, necesitaba ser consciente de lo que estaba comiendo. Comer para vivir, no vivir para comer sonaba más poéticamente profundo ahora que mi cuerpo necesitaba combustible para sobrevivir. Mientras exploro el tema de los diarios de alimentos, espero que puedan tomarse el tiempo para encontrar las bendiciones en mi historia y cambiarlas para su propia historia positivamente imparable.

Entre administrar una ingesta saludable de alimentos y aprender a realizar un seguimiento de los alimentos para poder mantener un peso saludable, encontré una increíble herramienta gratuita. Piénselo, si pudiera duplicar sus posibilidades de quitarse unos kilos de más, ¿lo haría? Una poderosa herramienta llamada diario de alimentos es precisamente eso.

Los investigadores de Kaiser Permanente estudiaron a los participantes en un programa de pérdida de peso y encontraron que aquellos que llevaban diarios de alimentación diarios perdieron el doble de peso que aquellos que no lo hicieron. Por supuesto, llevar un diario requiere algo de tiempo y trabajo.

Vea cómo estos consejos pueden ayudarlo a mantenerse encaminado.

Beneficios de llevar un diario de alimentos

Aumente su conocimiento . Un diario de alimentos pone fin a los refrigerios sin sentido. Te vuelves más consciente de cuánto comes realmente.

Resista la tentación. Saber que tendrá que anotar esos trozos de tocino en su ensalada o esa porción extra de pastel de cumpleaños puede ser todo lo que necesita para detenerlo en seco. Cuanto más se tome el tiempo para tomar nota de lo que come, más automática será la elección de alimentos nutritivos.

Aumente su conocimiento . Tu diario también es educativo. Aprenderá sobre conteos de calorías, ingesta de fibra, tamaño de las porciones y nuevas recetas. De hecho, MyFitness Pal, una popular aplicación para bajar de peso, afirma que sus usuarios que registran recetas pierden un 40% más de peso.

Oriente sus esfuerzos. Una vez que detecte sus factores desencadenantes, puede cambiarlos. Notarás los momentos del día en los que te apetece algo dulce o tu tendencia a comer todo el donut cuando solo querías tomar un bocado.

Coma saludablemente. Recuerde que su diario de alimentos puede ayudarlo a hacer más que perder peso. Puede identificar alergias, controlar su nivel de azúcar en sangre o hacer casi cualquier cosa relacionada con la comida y su bienestar general.

Pasos sencillos para llevar un diario de alimentos

Hacer un seguimiento de lo que come es una forma eficaz de perder peso, mantenerse saludable y establecer metas razonables. Siempre que sea consistente y preciso con su diario de alimentos, un desliz ocasional no se interpondrá en su camino para comer más saludablemente, sentirse más fuerte y posiblemente verse más delgado. El empoderamiento que obtiene al hacerse cargo de su ingesta alimentaria mantiene su motivación fuerte.

~ Solo un pensamiento de Pamela