Cinco comidas exclusivas hechas en Brooklyn del Festival Cheers NY

Este fin de semana marcó el espectáculo inaugural Cheers NY en Industry City, en el que decenas de bebidas artesanales producidas con sede en Nueva York compartieron sus productos.

La porción de bebidas de Cheers NY era tentadora, pero Brownstoner estaba interesado en la comida.

Durante los últimos dos años, la Cámara de Comercio ha organizado una feria comercial de alimentos masiva llamada Brooklyn Eats, pero este año se redujo y se implementó en Cheers NY, catalogado como Brooklyn Eats Marketplace. Cada puesto tenía muestras y productos disponibles para su compra.

Brooklyn Eats es digno de su propio evento masivo, y esperamos que regrese por sí solo, pero la colección de casi 20 fabricantes de alimentos disponibles fue sigue siendo una gran oportunidad para probar nuevos productos.

Industry City fue un lugar apropiado para el evento, ya que se ha convertido en uno de los centros de producción de alimentos más grandes de Brooklyn. Además de las instalaciones de producción, el complejo cuenta con un salón de comidas en crecimiento cuya lista incluye actualmente a Colson Patisserie, Steve & amp; Andy’s Organics, Blue Marble Ice Cream y Liddabit Sweets.

También se anunció recientemente que Brooklyn Flea y Smorgasburg se trasladarán a Industry City durante el otoño y el invierno, a partir del 17 de octubre.

Para conocer los aspectos más destacados de las ofertas de Brooklyn Eats del sábado, lea el resto de la historia a través de www.brownstoner.com.