Ceaiuri reci

Două dintre ceaiurile mele preferate pentru a ne ajuta corpul și mintea în timpul acelor simptome urâte de răceală și gripă

Primăvara mi-a adus copaci frumoși înfloriți, vreme mai blândă și frig de primăvară. Bine. Înseamnă doar că îți împărtășesc săptămâna aceasta câteva dintre remediile mele naturale preferate pentru răceală și gripă. Jur pe acestea și sper că le veți găsi și de ajutor.

Ieri, am împărtășit modul meu preferat de a folosi e u calyptus pe Instagram (pe lângă decor, bineînțeles!). Agățându-l de capul dușului, veți avea o respirație mai ușoară și o baie mirosind a spa de eucalipt. Dar acest lucru nu este doar pentru noi bolnavi – cine nu vrea sinusurile clare și o baie ca un spa în fiecare zi a săptămânii? Așez câteva ramuri într-o vază și pe tejgheaua băii. Nu există nimic ca mirosul de eucalipt proaspăt în baie. Și este atât de drăguț!

Astăzi vă împărtășesc două dintre ceaiurile mele preferate pentru momentul în care suntem afectați de acele simptome urâte de răceală sau gripă. Primul este un vechi favorit cu o întorsătură – ceai de lămâie și miere, infuzat cu ghimbir, turmeric și piper negru. Lămâia ne oferă o doză bună de vitamina C și s-a spus că scade puterea virusurilor de răceală și gripă. Mierea a fost folosită pentru a ușura simptomele gâtului și poate ajuta la suprimarea tusei. Indiferent dacă avem sau nu o răceală sau o gripă, acest combo îmi face ceașca perfectă de ceai reconfortant.

Prin adăugarea de ghimbir, turmeric și piper negru, devine un ceai puternic – nu numai delicios, ci și o modalitate excelentă de a ne susține sistemul imunitar. Ghimbirul aparține familiei Zingiberaceae și este strâns legat de turmeric. S-a dovedit că este util în digestie și greață. Nu numai că îl iubim pentru beneficiile sale antiinflamatoare și antioxidante, s-a spus că ajută la combaterea virusului propriu-zis care provoacă răceli și ajută la ameliorarea multor simptome ale acestuia, inclusiv la gât. În ceea ce privește curcuma … ei bine, este TOTUL și este peste tot. Din motive întemeiate! Nu numai că ajută la susținerea sistemului nostru imunitar, ajutându-ne organismul să lupte împotriva virusului, dar poate chiar să prevină răceala și gripa pentru început! Wink-wink, nudge-nudge – creșterea turmericului în dieta noastră ne va face bine corpului. Este antiinflamator, antioxidant și antimicrobian. Din păcate, curcumunul (componenta benefică a tumericului pe care o căutăm cu toții) nu este ușor absorbită. Aici intră ardeiul negru – se spune că sporește biodisponibilitatea turmericului cu 2000%, deci este într-adevăr o necesitate în această rețetă de ceai. Are și multe beneficii proprii; folosit pentru a ușura durerile de gât, disconfortul digestiv și durerile de cap.

Lemon & amp; Ceai de miere infuzat cu turmeric, ghimbir și piper negru

2 litri de apă
2 pliculețe de ceai Orange Pekoe sau 2 Earl Grey (este posibil să preferați o versiune decofeinizată în mod natural atunci când sunteți sub vreme și încercați să vă odihniți)
1 lingură. pulbere de curcuma
2 linguri. ghimbir proaspăt ras
1/4 linguriță. piper negru (puteți lucra până la 1/2 linguriță. dacă vă plac efectele picante ale piperului negru)
1 lămâie
miere după gust

Lăsați ceaiul să se răcească până când este manipulat în siguranță. Se strecoară folosind o ladă într-o oală curată. Ceaiul va fi tulbure după strecurare, dar asta doriți, deoarece este plin de toate lucrurile bune! Țin acest ceai la frigider 2-3 zile și îl încălzesc, câteva căni pe rând, pe aragaz. Suficient pentru ceea ce intenționez să beau cald. Un sfat despre curcuma – este foarte colorant. Ștergeți rapid orice scurgeri.

Al doilea ceai pe care îl jur când am răceli sau gripă este un ceai de cimbru ușor de măcinat. Se spune că cimbru ajută la congestia toracică datorită proprietăților sale expectorante uimitoare. Am descoperit-o prima dată când am avut bronșită în urmă cu peste un deceniu și o folosesc de atunci pentru tot felul de simptome respiratorii. Conține vitamina C și este antibacterian, antiviral și antifungic; făcându-l ideal pentru utilizare în timpul răcelii și al gripelor. Mi s-a părut deosebit de util să slăbesc congestia toracică, facilitând eliminarea mucusului acumulat cu simptome respiratorii.

Puteți găsi mai multe companii care produc ceai de cimbru sau vă puteți face propriul cu o linguriță de cimbru uscat într-o strecurătoare de ceai pe o cană de ceai. Prefer să-mi fac cu cimbru proaspăt organic. Îngheț orice cimbru nefolosit pentru o zi ploioasă, așa că cumpără o grămadă mare și vezi dacă te ajută și cu simptomele respiratorii.

Pentru a face ceai de cimbru proaspăt, puneți 15 crenguțe de cimbru proaspăt într-o strecurătoare. Folosesc o strecurătoare de ceai mai mare, care atârnă de marginile interioare ale unei cani. Dacă folosiți o bilă de strecurător de ceai de dimensiuni individuale, va trebui să îndepărtați frunzele, deoarece ramurile vor fi prea voluminoase pentru a se potrivi în strecurătoare. Dacă strecurarea este prea strâmtă, frunzele nu vor obține un flux suficient de apă și acest ceai funcționează cel mai bine atunci când este frumos și puternic.

Așezați colorantul cu cimbru în cană. Asigurați-vă că cimbru este ambalat în partea de jos a strecurătorului, astfel încât apa fierbinte să acopere complet frunzele. Se toarnă apă fierbinte peste cimbru. Se acoperă și se absoarbe timp de 15-20 de minute. Când ați terminat, amestecați cimbrul cu spatele unei linguri pentru a stoarce acele proprietăți benefice. Scoateți strecurătorul și aruncați cimbru. Acest ceai poate fi băut singur de câteva ori pe zi, când aveți o răceală sau o gripă.

Adesea fac o oală mare folosind o grămadă de cimbru proaspăt și o mână de mentă proaspătă (dacă nu aveți mentă proaspătă, va funcționa și o pungă de ceai de mentă). Menta are beneficii minunate pentru a ajuta la simptomele respiratorii. De asemenea, este plăcut să ai o oală întreagă de ceai la îndemână, astfel încât să te poți odihni și să sorbi după cum este necesar.

Ei bine, acestea sunt două dintre ceaiurile mele de susținere preferate în timpul răcelii și al gripei. Le-am ales pentru că au un gust atât de diferit unul de celălalt. Papilele dvs. gustative nu se vor plictisi, iar beneficiile vor acoperi o gamă largă de simptome. Sperând că vă vor ajuta să vă ușurați și corpul și mintea. Bucurați-vă băieți! XO

Urmărește-mă pe Instagram, Facebook, Pinterest sau aici pe Medium la Ritavations – Home & amp; Stil de viață, unde mă concentrez pe toate lucrurile de casă confortabilă, mâncare sănătoasă și stil de viață pentru părinții secolului 21. Adică îi place decorul casei, mâncarea & amp; vin, smoothie-uri, egalitate și copiii lor!